非洲菊(英文名:Gerbera),屬菊科多年生草本植物,全株具細毛,頂生花序,多數葉為基生,羽狀淺裂。株高30~45cm,頭狀花序單生,頂生花序,花色分別有紅色、白色、黃色、橙色、紫色等。高出葉面20~40cm,花徑10~12cm,總苞盤狀,鐘形,舌狀花瓣l~2或多輪呈重瓣狀,通常四季有花,以春秋兩季最盛。
是現代切花中的重要材料。非洲菊花徑較大(8釐米~10釐米),花期調控容易,現切花栽培面積逐年增多,應用日漸廣泛。非洲菊還能耐長途運輸,切花供養時間長;
如栽培方法得當,每株一年可切取30枝切花,實為理想的切花花卉。非洲菊花朵碩大,花色豐富,管理省工,在溫暖地區能常年供應鮮切花。主要型別可分現代切花型和矮生栽培型,有白、粉、紅、黃等各種花色。
生長習性:非洲菊喜冬暖夏涼、空氣流通、陽光充足的環境,不耐寒,忌炎熱。生長適溫20℃~25℃,冬季適溫12℃~15℃,低於10℃時則停止生長,屬半耐寒性花卉,可忍受短期的0℃低溫。在華南地區可作露地宿根花卉栽培;
華東地區須覆蓋越冬或在溫室進行切花促成栽培。喜肥沃疏鬆、排水良好、富含腐殖質的沙質壤土,忌粘重土壤,宜微酸性土壤,在中性和微酸性土壤中也能生長,但在鹼性土中,葉片易產生缺症狀。
非洲菊的栽培技術
栽培要點:非洲菊生長期適溫 20~25 ℃,低於 10℃或高於 30℃則停止生長,處於半休眠狀態。若想終年開花,冬季需維持在 12~15 ℃以上,夏季不超過 26 ℃,因此在閩南一帶可露地越冬,但為得到產量高質量好的切花,最好有塑料大棚等保溫裝置,夏季可換上遮陽網或噴水降溫,可保終年有切花供應。
土壤消毒:非洲菊對土壤要求不算嚴格,以疏鬆透氣,富含腐殖質的砂性土壤為宜。由於危害非洲菊的多種病害的病原體能在土壤中生存,且土壤中也有地下害蟲和蚯蚓為害根系,因此種植前要進行土壤消毒。
整地施肥:由於非洲菊怕積水,一般採用高畦栽培,畦一般南北走向,畦高 30 cm左右,畦寬 1 m,畦溝寬 40~50 cm。結合整地,適施基肥,每 100m施圈肥 200kg。
定植:定植時間以陰天或晴天的傍晚進行為宜。除夏季 7~9 月的高溫期不宜定植外,其餘時間均可進行。定植時一定要淺植,使根頸部露出土面為宜,並澆透水剛定植的植株應用遮陽網遮光。
苗期管理:根據定植時期的天氣情況進行保溫或降溫管理,控制 20~25 ℃,使其迅速恢復生長。緩苗後可每隔兩週施一次 1:10 的人糞尿,保證每株有 8~10 片健康葉片進入花期。在澆水施肥時注意勿使葉叢中心著水,否則易使花芽腐爛。
肥水管理:非洲菊能抗旱而不耐溫,切忌漬水,苗期應適當溼潤,以促使根系發育,生長期的澆水量可視土壤的乾溼情況而定,不幹不澆,澆則澆透。冬季儘量少澆水,土壤以稍於些好。
夏季天氣炎熱的水分蒸發快,植物進入半休眠狀態,產花量明顯下降,植株長勢衰弱,這時病蟲害極易發生可結合追肥進行,以促進根系對肥料的吸收。夏季要做到及時鬆土、清根防病、控水控肥、遮陽防雨。
剝葉疏蕾:非洲菊在 5~30 ℃的範圍內可週年開花,因而整個生長期內需肥量大。花芽分化前應增施有機肥和氮肥,促使植株充分生長,常以磷酸二氫鉀和尿素為主,再加以適量的液體有機肥,每週追施一次。
植株進入營養和生殖增長並進的時期,應提高磷鉀肥的比例,一般每週一次,同時加入適量的有機肥在 4~6 月和 9、11 月的兩次開花高峰期前應酌情進行葉面噴施 KH2PO4以滿足生殖生長需要。
溼度及光照:非洲菊較耐寒,它的生長對光照不敏感,但性喜陽光充足。大棚內栽培,在冬季加 2~3 層塑料薄膜可安全過冬。10 月下旬初霜來臨之前蓋好一層塑料薄膜,11月左右應在每畦上搭小棚以保溫。6~9 月份可用 50%的遮陽網降溫。
摘除殘葉:非洲菊基部叢生葉易枯黃衰老,應及時清除,這樣既利於新葉和新花芽的萌發,又利於通風透光,不致於造成下部幼花蕾得不到陽光和激素而成「隱蕾」。
此外,對於過多的花蕾或畸形花也要及時摘除,保證所留花枝有足夠營養,提高切花的質量。一般一年生單株在盛花期有健康葉 15~20 片,可月產 5~6 朵花,二、三年生單株可留 20~25 片葉,可月產 7~8 朵花。
採收和保鮮:當非洲菊花頭最外兩層舌狀花與花莖垂直並呈現出本品種特有顏色時即可採摘,最佳時間是早上和晚上溫度低時,此時易採摘不傷植株,方法是用手捏住花莖下半部向側方左右搖動即可採取。
揀除帶病斑、蟲斑、畸形的花朵,用 12~15 號的漏斗形塑料袋套好花朵,然後依品種、長短分級,以 20 支為一把用橡筋捆紮好即可出售。如不立即出售的,要直立插於有清水的桶或其它容器中水養儲存,水深以淹沒花莖基部 5~10 cm為宜。